Doctor por la Ecole Nationale Supérieure d’Agriculture, Montpellier, Francia. Actualmente es investigador nivel II en el Sistema Nacional de Investigadores (SNI), es profesor investigador y Secretario Académico del Centro Universitario de los Valles de la Universidad de Guadalajara. Email: victorm.castillog@gmail.com

Sus líneas de investigación actuales son el desarrollo agroalimentario, el medio ambiente y la innovación educativa y tecnológica.

Entre sus publicaciones destacan:

• MANAGEMENT OF PROTECTED AREAS IN JALISCO, MEXICO: A FRAGMENTED PERSPECTIVE THAT (DE) POTENTIALIZES ITS FRAGILITY. Jormal of department of management studies Bengaluru, 2016.
• LOS MERCADOS MUNICIPALES DE LA ZONA METROPOLITANA DE GUADALAJARA: CONDICIONES ACTUALES Y OPCIONES DE MEJORA. Revista Internacional del Mundo Económico y del Derecho, 2016
• ECOTECNOLOGÍA EN LAS VIVIENDAS MEXICANAS: EL PROGRAMA HIPOTECA VERDE Y SUS IMPLICACIONES EN LA RENTABILIDAD DE LAS EMPRESAS INMOBILIARIAS. Revista de economía del caribe, 2015.
• LA DISTRIBUCIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN MÉXICO: UNA PERSPECTIVA DESDE EL COMERCIO TRADICIONAL. Cuaderno Venezolano de Sociología.  Venezuela. 2014.
• LOS MERCADOS MUNICIPALES DE LA ZMG. CIEN AÑOS DE AUGE... DOS DÉCADAS EN DECLIVE. Unión de Comerciantes del Mercado Ramón Corona. México 2014.
• TEORÍA DE LAS ORGANIZACIONES. TRILLAS. México 2013.

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